Les pilotes savent qu’il faut parfois larguer du carburant pour alléger un avion avant un atterrissage d’urgence. Par un surprenant parallélisme visuel, la photo de ces oies cendrées en approche du marais semble montrer un phénomène similaire. Cependant, les apparences sont trompeuses. Ce que l’on voit sur la photo est en réalité un processus d’excrétion tout à fait naturel. Le jet de déjections est un mélange de fientes (la partie sombre, issue de la digestion) et de cristaux d’acide urique (la partie blanche). Les oies, comme les autres oiseaux, ne produisent pas d’urine liquide et n’ont pas de vessie. Leur métabolisme, très rapide, leur permet d’extraire l’eau de leurs aliments pour la conserver, ce qui est vital pour le vol. Leurs reins filtrent les déchets pour former l’acide urique, une substance semi-solide, qui est ensuite stockée et expulsée par le cloaque, une ouverture unique. Les oies sont principalement herbivores, et leur alimentation riche en protéines végétales génère d’importantes quantités d’acide urique. Le volume des cristaux peut surprendre mais il est le reflet d’un métabolisme intense, typique d’un oiseau sain après un effort de vol important. La nature a ses propres solutions pour gérer les déchets, et elles sont bien plus efficaces qu’un simple largage de carburant.
La Petite Camargue Alsacienne, le 11 septembre 2025
